• България, Северна и югоизточна България (BG3), Северен централен (BG32), Велико Търново (BG321), Полски Тръмбеш, с.Полски Сеновец

Проектното предложение предвижда проучване, описване, опазване и популяризиране на нематериалното и материалното културно наследство в района на община Полски Тръмбеш. С него ще набавим материали, които в последствие в обработен вид (книжка) ще запазим за идващите след нас. Благодарение на местните баби и дядовци нематериалното културно наследство се пази и разпространява и именно възрастните хора с богат житейски опит ще бъдат нашият ценен източник на информация. Всеизвестно е, че казаното слово отлита, а написаното – остава. Амбицията ни е събраната информация да подредим на едно място за поколенията всичко, което имаме като информация за региона - нематериално и материално културно наследство и екотуризъм. Затова идеята е след планираното проучване на региона, устно пазените традиционни обичаи, ястия и песни да се съхранят и предадът на поколенията с издаването на книжка. Такава една книжка, пресъздаваща цялостния му облик, би била чудесен подарък и спомен и за всеки посетител на общността ни.

• Дейност: Проучвания, свързани с популяризиране на нематериалното културно наследство на територията на МИГ Павликени - Полски Тръмбеш: Целта на дейността е проучване и събиране на автентични рецепти за традиционни местни ястия, предавани от поколение на поколение характерни за района, както и информация за местния културен и екотуризъм. Основният проблем, който проектът адресира е недостатъчната популярност на нематериалното културно и природно наследство на дестинацията Павликени - Полски Тръмбеш. Историческото наследство на общините Павликени и Полски Тръмбеш е предпоставка за развитие на културноисторически, природен и познавателен туризъм. Районът е богат и на природни дадености и предлага обозначени маршрути до различни културни паметници и исторически местности с културно-историческа и архитектурна ценност, които не са достатъчно известни на туристите и все повече на местната общност. Освен местното материално културно наследство притегателна сила за туристите са и характерните местни ястия. Кулинарното наследство е един от ресурсите на нематериалното културно наследство, който може да бъде оползотворен за развитието на местната икономика без значителни инвестиции. Целта на проучването в частта кулинария е запазване, съхранение и популяризиране на традиционни местни гозби, както и на местни обичайни техники в приготвянето на храната и в обработката на хранителни продукти и суровини, като част от културната идентичност и характеристика на региона. , Договорена стойност: 1 990.00 , Отчетена стойност: 1 990.00
• Дейност: Информационни дейности, свързани с популяризиране на нематериалното културно наследство.: Целта на дейността е популяризиране на дестинацията Павликени - Полски Тръмбеш като маршрут за кулинарен, културен и екотуризъм. Дейността включва разработване, дизайн, печат и разпространение на информационни материали. В изпълнение на дейността ще бъде разработена Туристическа книжка в тираж 2400 броя за популяризиране на дестинацията Полски Тръмбеш като маршрут за кулинарен, културен и екотуризъм. Изданието ще съдържа събраните автентични рецепти на местни ястия, снимков материал и описание на традициите и обичаите, свързани с тяхното приготовление, както и допълнителна информация за туристите относно местните занаяти, културни паметници и живи народни обичаи, предавани от поколения, информация за природните забележителности в района и еко пътеки. В тази брошура ще бъдат описани екопътеките и интересни природни феномени на територията на община Полски Тръмбеш, които са потенциал за разнообразяване и удължаване на туристическия престой. Ще се опишат народните обичаи, които са уникални за региона и характерните местни занаяти. По този начин се цели промотиране на местната идентичност като съчетание от уникални ястия, живи традиции и занаяти, културни паметници и красива природа и изграждане на имидж на района като дестинация за кулинарен, културен и екотуризъм. Разработеният материал е основа за разнообразяване на туристическото предлагане и ще бъде предоставен не само на туристите, но и на туристическите предприемачи в общините за разработване на туристически пакети, включващи кулинарни изживявания в съчетание с посещение на природни и културни забележителности. Целева група на разработените материали са туристите, потенциални и настоящи, български и чуждестранни, и местните жители, за да запазим тяхната идентичност за поколения наред. Информационната книжка ще бъде разпространена сред местната общност., Договорена стойност: 18 000.00 , Отчетена стойност: 18 000.00

• Изпълнител: КМБ Консулт ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 0.00 , Отчетена стойност**: 1 990.00
• Изпълнител: СИРИУС ВТ ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 0.00 , Отчетена стойност**: 18 000.00