| Кратко описание на проекта |
Настоящото проектно предложение е насочено основно към опазване на околната среда, чрез инвестиции в оборудване за Локална пречиствателна станция с анаеробно стъпало за дълбочинна преработка на измивни води, битови води, цвик и суроватка и производство на биогаз за млекопреработвателното предприятие на „Моника 871“ ЕООД. Капацитетът за преработка на сурово мляко на предприятието е 40 тона на ден, отпадните суровини от които /цвик и суроватка/, както и отпадните промишлени води от дейността ще се пречистват в пречиствателната станция, която е с капацитет да пречиства дневно до 150 куб. метра отпадни води. В резултат на анаеробното преобразуване се произвежда 45 m³/h биогаз или 29 m³/h природен газ, който ще се използва за собствени производствени нужди.
Другата част от инвестиционните разходи по проектното предложение са насочени към закупуване на специализирано технологично оборудване – линия за производство и пакетиране на топено сирене с капацитет до 100 кг./ч., която се състои от три отделни компонента, които ще работят в непрекъсваем поток: топилка (машина за производство на топено сирене), вакуум пълначна машина и автоматична клипсираща машина. Кандидатът не разполага с подобно оборудване, а основен продукт в асортимента на предприятието е топеното сирене: за намазване и за нарязване.
С цел обезпечаване на качествения контрол, както на входящата суровина сурово мляко, така и на произвежданите крайни продукти млечни изделия, кандидатът предприема стъпки към инвестиции в съвременно лабораторно оборудване - Анализатор за анализ на сурово мляко и млечни продукти с пакет базови калибровки.
|
| Дейности |
-
Дейност: Опазване на околната среда чрез внедряване на нови технологии в Локална пречиствателна станция с анаеробно стъпало за дълбочинна преработка на отпадъчни води, битово фекални води, цвик и суроватка и производство на биогаз за млекопреработвателното предприятие на „Моника 871“ ЕООД: Настоящата дейност е насочена основно към опазване на околната среда, чрез инвестиции в оборудване за Локална пречиствателна станция с анаеробно стъпало за дълбочинна преработка на измивни води, битови води, цвик и суроватка и производство на биогаз за млекопреработвателното предприятие на „Моника 871“ ЕООД. Капацитетът за преработка на сурово мляко на предприятието е 40 тона на ден, отпадните суровини от които /цвик и суроватка/, както и отпадните промишлени води от дейността ще се пречистват в пречиствателната станция, която е с капацитет да пречиства дневно до 150 куб. метра отпадни води. Пречистването е многостъпално и включва: грубо пречистване, флотация и анаеробно, третиране на течна фаза и мазнини. В резултат на анаеробното преобразуване се произвежда биогаз. Произведената биогаз преминава през скрубер за премахване на сероводород и след това се отвежда в Газхолдер за последващо оползотворяване. Произведената биогаз от системата може да се използва за повишаване на температурата в реакторите, когато това е необходимо. В централния котел изгорената биогаз генерира пара, която се използва за собствени производствените нужди на предприятието. При преработка на 150 м³ отпадни води дневно Пречиствателната станция (включваща анаеробни биологични стъпала) ще произвежда дневно 1080м³ биогаз, съдържащ около 65 % метан, което се равнява на 702 м³ природен газ на ден или 29 м³ природен газ на час при калоричност на природен газ 0,107 м³ = 1 kW. Разполагаемата топлинна мощност на генерирания биогаз ще се равнява на 271 kW.
От получения биогаз през зимния период се консумира от Пречиствателната станция около 10%. Като енергоносител в предприятие "Моника 871" ЕООД се използва природен газ. Средно дневното количество на използван природен газ в момента по счетоводни данни е 600 - 800 м³ на ден. От направените икономически разчети, в зависимост от сезонната натовареност, полученият биогаз би могъл да задоволява 80 ÷ 100 % нуждите от енергиен източник (в случая природен газ).
Описаната инвестиция се характеризира, както с принос към околната среда, така и с икономически ползи от съоръжението. Дневното максимално производство на биогаз в предприятието на Моника 871 ЕООД би било 1080 куб.м. биогаз (45x24h). При цена на кг метан 2,95лв, а 1кг метан = 0,71 куб.м биогаз, а 1 куб.м биогаз = 0,68 куб.м метан, то спестяванията на предприятието ще са в размер на 1538 лева дневно от разходи за закупуване на метан (1080 x 2,95 x 0,71 x 0,68). Така максималните годишни спестявания на Моника 871 ЕООД биха били в размер на 561 370 лева.
Съгласно изготвения анализ, преобразуваната от биогаз инсталацията енергия в технологична пара ще се използва само за собствени нужди и няма да надхвърля необходимото потребление на предприятието. С описаната инвестиция, проектът на "Моника 871" ЕООД ще допринесе за постигане на енергийна ефективност и кръгова икономика, както и на независимост от външни доставчици на енергийни суровини.,
Договорена стойност: 3 399 268.20
,
Отчетена стойност: 0.00
-
Дейност: Модернизиране на наличните производствени мощности чрез закупуване на линия за топено сирене и подобряване на качеството и безопасността на храните чрез инвестиции в лабораторно оборудване : Настоящата дейност е насочена към закупуване на специализирано технологично оборудване – линия за производство и пакетиране на топено сирене с капацитет до 100 кг./ч., която се състои от три отделни компонента, които ще работят в непрекъсваем поток: топилка (машина за производство на топено сирене), вакуум пълначна машина и автоматична клипсираща машина. Към настоящия момента кандидата изпозлва производствени машини, които са амортизирани и неефективни, с което се затруднява работата по производство на продуктите, налагат се чести спирания за ремонти и по-дълго технологично време за настройка на продуктовите рецептури. С цел да се обезпечи процеса по производство на този продукт, кандидатът е взел решение да замени едната машина за производство на топено сирене с нова линия, която е автоматизирана, с по-модерни функции и настройки и с директно непрекъснато подаване към вакуум опаковащата и клипс машини. По този начин ще се постигне напълно автоматизиран процес от началото до края на производствената технология на този продукт. Новата линия ще премахне описаните проблеми и ще осигури непрекъсваемост на процеса, с което ще се гарантира както качеството на продукта, така и постигане на необходмия капацитет при спешни поръчки на големи количества.
С цел обезпечаване на качествения контрол, както на входящата суровина сурово мляко, така и на произвежданите крайни продукти млечни изделия, кандидатът предприема стъпки към инвестиции в съвременно лабораторно оборудване - Анализатор за анализ на сурово мляко и млечни продукти с пакет базови калибровки. С помощта на този анализатор ще се извършва входящ каествен контрол на получената суровина от една страна, а от друга страна ще се изследват показателите на готовия продукт.,
Договорена стойност: 466 426.35
,
Отчетена стойност: 891 526.01
|