Идентификация

Номер от ИСУН BG06RDNP001-19.338-0001-C02
Наименование на проекта „Дивите растения като храна – опознаване, популяризиране и съхранение на местното биоразнообразие и кулинарна традиция в община Крушари“
Бенефициент 176587010 ФОНДАЦИЯ КРУГА
Източник на финансиране ЕЗФРСР ==> Програма за развитие на селските райони (за мерки по чл. 9б, т.2 от ЗПЗП)
Дата на сключване на договора/заповедта 02.02.2022
Дата на стартиране 02.02.2022
Дата на приключване 22.02.2024
Статус на изпълнение на договора/заповедта за БФП Сключен
Местонахождение
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Североизточен (BG33), Добрич (BG332), Крушари, с.Крушари

Описание

Кратко описание на проекта 
Проектът „Дивите растения като храна“  ще представи ниша на местното кулинарно наследство – „дивите“ храни и ще допринесе както за опознаването, обикването и използването на кулинарното растително биоразнообразие и "диво" кулинарно богатство на територията на община Крушари от нейните жители, така и  за популяризирането на кулинарния туризъм в района на общината и утвърждаването й като разпознаваема и атрактивна туристическа дестинация.
Дейности
  • Дейност: Изследване "Дивите ядливи растения на територията на община Крушари": Идентифициране и описание на биоразнообразието на 60 диви ядливи растения в региона на община Крушари, вариращи от дивия лук до различни диви плодови дървета (растителните монографии ще включват научни и народни названия на растението; семейство и подсемейство; външни белези на растението с цел по-лесно определяне; разпространие и местообитание; застрашени видове), Договорена стойност: 1 800.00 , Отчетена стойност: 1 800.00
  • Дейност: Снимкова галерия на 60 диви ядливи растения : Заснемане на растенията в природна среда и обработка на снимките. , Договорена стойност: 1 440.00 , Отчетена стойност: 1 440.00
  • Дейност: Художествени илюстрации на 60 диви ядливи растения : Художествени илюстрации на 60 диви ядливи растения, описани в изследването "Диви ядливи растения на Крушари" , Договорена стойност: 2 160.00 , Отчетена стойност: 2 160.00
  • Дейност: Електронни инфографики за идентификация на 60 диви ядливи растения в природата: Инфографиката включва рисунка или снимка на растението, кратко описание на важни визуални характеристики на растението за разпознаване, в какво местообитание може да се открие растението, части от растението които се събират, сезон от годината за събиране. , Договорена стойност: 3 096.00 , Отчетена стойност: 3 096.00
  • Дейност: Полеви хербариуми, за идентификация на дивите ядливи растения в полеви условия : Полевите хербариум (за ученици и възрастни) за идентификация на пролетни, летни и есенни диви ядливи растения в полеви условия. , Договорена стойност: 954.00 , Отчетена стойност: 954.00
  • Дейност: Фейсбук маркетингова стратегия и продукти за популяризирането на дивите ядливи растения: Графичен дизайн и съдържание на 60 Facebook stories за съдържание/полезни качества на 60 диви ядливи растения; Графичен дизайн и съдържание на 60 Facebook поста за съдържание /полезни качества на 60 диви ядливи растения; Графичен дизайн и съдържание на 60 Facebook stories за използването като храна на 60 диви ядливи растения; Графичен дизайн и съдържание на 60 Facebook поста за използването като храна на 60 диви ядливи растения., Договорена стойност: 5 184.00 , Отчетена стойност: 5 184.00
  • Дейност: Местни „диви“ рецепти: Събиране на местни „диви“ рецепти от местното население, представящи етническата пъстрота на Крушарския край (българи, румънци, татари, цигани, турци, и др.), Договорена стойност: 1 440.00 , Отчетена стойност: 1 440.00
  • Дейност: Диви ястия, напитки и консервирани храни: Приготвяне на диви ястия, напитки и консервирани храни за снимковото им представяне във виртуалното издание на фестивала "Празника на гърнетата" с тема "Дивите храни на Добруджа", Договорена стойност: 1 080.00 , Отчетена стойност: 1 080.00
  • Дейност: Снимкова галерия на ястия, напитки и консервирани храни от диви растения: Заснемане на приготвените "диви" ястия и евентуално на техния майстор-готвач., Договорена стойност: 720.00 , Отчетена стойност: 720.00
  • Дейност: Електронни рецепти за 60 диви храни: Графичен дизайн на изображения и текст на 60 електронни картички на рецепти за диви храни , Договорена стойност: 1 440.00 , Отчетена стойност: 0.00
  • Дейност: Електронни книги с рецепти за дивите храни: Съставяне и дизайн на 10 електронни книги с рецепти за дивите храни: Електронна книга: "Диви" кулинарни подправки Електронна книга: "Диви" чаени рецепти Електронна книга: "Диво" вино, "Дива" бира и "Диви" ликьори Електронна книга: "Диви" сиропи и сокове Електронна книга: "Диви" сладка и пестили Електронна книга: "Диви" ферментирали храни Електронна книга: "Диви" салати Електронна книга: "Диви" супи Електронна книга: "Диви" ястия Електронна книга: "Диви" ядки , Договорена стойност: 3 180.00 , Отчетена стойност: 4 620.00
  • Дейност: Онлайн платформа - виртуално тематично издание на кулинарния добруджански фестивал "Празник на гърнетата": Разработване на онлайн платформа - виртуално тематично издание на кулинарния добруджански фестивал "Празник на гърнетата", с тема "Дивите храни на Добруджа", което включва: - Постоянна виртуална изложба на приготвените диви храни на Добруджа, представени в различни категории салати, супи, разядки, сладка, напитки и др. (изложбата ще включва снимка на ястието; рецепта; описание на "дивата" съставка; представяне на добруджанския кулинар, приготвил ястието) - Дигитална оценка на ястията от кулинарни критици, които ще оценят всяка гозба по различни критерии, като външен вид на ястието, уникалност на използваните диви растения от региона, както и етносна представителност на рецептите; -10 дигитални учебни работилници: "Диви кулинарни подправки"; "Дивия чай"; "Диво вино, дива бира, диви ликьори"; "Диви сиропи и сокове"; "Диви сладка и пестили"; "Диви ферментирали храни"; "Диви салати"; "Диви супи"; "Диви ястия"; "Диви ядки" , Договорена стойност: 6 804.00 , Отчетена стойност: 6 804.00

Участващи организации

Партньори Няма
Изпълнители
  • Изпълнител: ИНСТИТУТ ЗА ИЗСЛЕДВАНИЯ И РЕФОРМИ Сдружение, Договорена стойност по проекта*: 29 298.00 , Отчетена стойност**: 29 298.00
Подизпълнители Няма
Членове на обединение Няма

Забележки:

* Договорената стойност по проекта може да е по-ниска от отчетената поради някоя от следните причини:

  • За физически лица договорената стойност не включва разходите за сметка на работодателя, които са допустим разход и се отчитат по проекта
  • Бенефициентът е отчел разход само с фактура без да е сключен договор с избрания изпълнител
  • Бенефициентът е отчел повторно разходи към УО

** Колоната представя размерът на заявените от бенефициента разходи

Индикатори

Индикатор 1 Проекти в подкрепа за проучвания/инвестиции, свързани с природното и културното наследство на територията, Мерна единица: Брой, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 1.00
Индикатор 2 Общо публични разходи, Мерна единица: Лева, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 29 298.00 , Достигната стойност: 29 298.00
Индикатор 3 Брой жители, които са взели участие в мероприятия, финансирани от подкрепени по мярката проекти, Мерна единица: бр. жители, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 250.00 , Достигната стойност: 250.00

Финансова информация

Обща стойност на проекта 29 298.00 BGN
БФП 29 298.00 BGN
Собствено финансиране 0.00 BGN
Общо реално изплатени суми 0.00 BGN
Процент на съфинансиране от ЕС 90.00 %

Финансови корекции

Няма

Забележки:

1 Посочената стойност представлява максималния размер на наложената финансова корекция. В зависимост от изпълнението на съответния договор реалният размер на удържаната финансова корекция може да е на по-ниска стойност.

2 Финансова корекция с нулева обща стойност означава, че същата е отменена вследствие на съдебно решение.

Тръжни процедури

Няма намерени тръжни процедури

Забележки:

Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN