Описание
Проектното предложение на "РАДИНА БЕЙКЪРИ" ЕООД касае създаване на сладкарска работилница с продажба на място в помещение, находящо се в гр.Раковски, област Пловдив, ул. Христо Смирненски № 18 с площ 50 кв.м в УПИ № V-95 целия с площ 1446 кв.м по регулационния план на гр.Раковски. За целта кандидатът ще закупи технологично оборудване съгласно спецификация от изготвен технологичен проект. Сладкарската работилница с продажба на място е разположена на едно ниво. Входът към обекта е от уличната регулация, като входът ще се използва за продажба и за зареждане на суровини. В съществуващия обект не се предвиждат изграждане на нови помещеия, а се обособяват зони за различните дейности свързани с технологичния процес. В обекта има изграден санитатен възел и склад, които отговарят на нуждите на настоящата разработка. Предвижда се ежедневно зареждане със суровини и по-тази причине не са необходими големи складови пространства. Продажбата на готовата продукция ще е на място. С подходящи материали е обособено отделно пространство за работна зона и зона за продажба на място. Не се предевижда консумация на място и по тази причина няма санитарен възел за посетители. Зоната за посетители е отделена посредством обзавеждане от производствената зона. Относно технологичния процес: Ще се приготвя сместа на място, като се ползват пакетирани хранителни продукти и готови полуфабрикати/замразени/. След това изделията ще се изпичат на място. Готовата продукция ще се предлага на изложбен щанд в зала. Ще се продава за вкъщи, без консумация на място, като асортиментът ще бъде Торти, Дребни сладки различни видове, Дребни соленки различни видове и-Пити. Следствие на изпълнението на проекта ще се създаде едно ново работно място.
| Дейност | Договорена стойност | Отчетена стойност |
|---|---|---|
| закупуване на техника: закупуване на: 1. Принтер за хранителен печат 2. Преносим компьотър с мишка и клавиатура | 1 228.00 | 0.00 |
| закупуване на обзавеждане: закупуване на обзавеждане на нуждите на сладкарска работилница, както следва: • Поз. 2.1 Шкаф за дезинфекционни материали 1100/350/1583 - 1 бр. • Поз. 2.2 Гардероб работно облекло 600/300/2000 - 1 бр. • Поз. 3.10 Изложбен стелаж с гръб 1500/400/2000 - 1 бр. • Поз. 3.11 Изложбен стелаж с гръб 2600/200/2000 – 1 бр. • Поз. 3.2 Работен плот с мивка/400/350/ със студена и топла вода 1400/600/900 – 1 бр. • Поз. 3.4 Рукванд над плот 1400/250/800 - 1 бр. • Поз. 3.7 Работен плот 1200/400/900 – 1 бр. | 4 755.13 | 0.00 |
| закупуване на оборудване: закупуване на оборудване за нуждите на сладкарска работилница, както следва: N Н А И М Е Н О В А Н И Е дъл. шир. вис. бр. размери в мм 2.3 Стелаж- неръждаем, складов 1200 400 1800 2 2.4 Вертикален хладилен шкаф - ежедневно зареждане - комбиниран за средни и ниски температури 600 600 1950 1 2.5 Вертикален хладилен шкаф - ежедневно зареждане - за ниски температури 600 600 1950 1 3.1 Изложбена хладилна витрина хоризонтална 1600 700 1450 1 3.5 Изложбена хладилна витрина вертикална 1400 810 2050 1 3.8 Везна циферблатна /1кг./ 210 150 40 1 4.1 Работен плот нераждаема-2200/600/900 с гръб -2000 и рукванд над него 2200/250 800 2200 600 2000 1 4.2 Работен плот - нераждаем, с една единична мивка 60х50х30см с топла и студена вода 2200 650 900 1 4.3 Работен плот с частични два долни рафта- нераждаема, с двойна мивка 85х50х30см. С топла и студена вода 2200 650 900 1 4.4 Рукванд над плот 2200 300 840 1 4.5 Рукванд над плот 1300 300 840 1 4.6 ШОКОВ ОХЛАДИТЕЛ С ФРИЗЕР Температурен диапазон (-22/-18С). 790 700 870 1 4.7 Паро конвекционална фурна с газово захранване , 7 нива тави GN 1/1 или 60/40 870 730 880 1 4.8 Втасвател 510 730 1830 1 4.9 Ел. котлон 700 400 130 1 4.10 Съдомиялна машина. 580 630 820 1 4.12 Стационарен миксер 530 420 780 1 4.13 Аспиратор с почистващи се филтри 1800 900 450 1 4.14 Везна циферблатна /10кг./ 310 300 1100 1 4.15 Вертикален хладилен шкаф - ежедневно зареждане - комбиниран за средни и ниски температури 600 600 1950 1 4.16 Вертикален хладилен шкаф - ежедневно зареждане - за ниски температури 600 600 1950 1 4.18 Количка за табли 540 680 1800 1 | 89 912.40 | 0.00 |
| консултантски услуги: Консултантската услуга е свързана с подготовка и управление на проекта и включва подготовка на заявление за подпомагане, изработка на бизнесплан и подготовка на заявки за плащане, включително отчитане и управление на проекта. | 4 700.00 | 0.00 |
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
