Описание
Фирма "Върбица милк" ЕООД развива дейност в сферата на млечното говедовъдство, но поради засиления интерес последно време към чисти и органични разнообразни млечни и месни продукти, фирмата решава да инвестира в закупуване на ново технологично оборудване, с което ще успее да отговори адекватно на пазарното търсене и да разшири асортимента на предлаганите стоки и услуги. Настоящото проектно предложение включва инвестиция, насочена към закупуване на технологично оборудване за транжорна и обзавеждане за търговско помещение, находящи се в имот с идентификатор 67882.3.88.8 по кадастралната карта на с. Соколино, община Момчилград. Настоящото проектно предложение има за цел подобряване на цялостната дейност, икономическата ефективност и конкурентоспособността на предприятието чрез инвестиции в закупуване на ново технологично оборудване за преработка и на месо.
| Дейност | Договорена стойност | Отчетена стойност |
|---|---|---|
| Заакупуване на технологично оборудване за транжорна и търговско помещение: Дейността е насочена към инвестиции в сектор "Месо и месни продукти". Във връзка с настоящата дейност ще бъде закупено и внедрено производствено оборудване за преработка на месо и месни продукти. С реализиране на настоящата дейност ще бъдат закупени нови машини, оборудване и обзавеждане. Чрез инвестицията ще се постигне намаляване на себестойността на произвежданата продукция, както и съответствие с нововъведенте стандарти на ЕС. Проектното предложение ще спомогне за опазването на околната среда, включително намаляване на вредните емисии, за подобряване на енергийната ефективност в предприятието, подобряването на безопасността и хигиенните условия на производство и труд, както и за подобряване на безопасността на храните и тяхната проследяемост. Съгласно Технологичния проект в обекта, посредством специализиран транспорт (хладилен бус) ще се доставя трупното охладено или обезкостено месо. Суровината ще постъпва в Хладилна камера за съхранение на трупно или охладено месо при температура от 0 до +2°С. От хладилната камера месото постъпва на маса за транжиране, където се отделят отделните мускулни групи. След това се извършва формирането на месото като една част от него се подготвя за директна продажба в магазина като месни разфасовки (бут,врат, котлет, пържола, филе, рагу и др.), а останалото количество се използва за производството на месни заготовки от раздробено месо - кайма, кюфтета, кебапчета, наденици и карначета др. При производството на месни заготовки обезкостеното месо се смила в месомелачна машина. Смляното месо се разбърква с осоляващите материали и подправките в смесител за месо. От получената смляна месна маса се оформят по подходящ начин отделните продукти - кайма, кюфте, кебапче чрез пълначна машина. | 239 980.00 | 0.00 |
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
