Програма: Всички

Настоящото проектно предложение е насочено към подобряване и модернизиране на кухненското оборудване чрез автоматизиране, дигитализация и цифровизация на процесите при приготвянето на разнобразни храни и специалитети в ресторантьорството и увеличаване на производителността и ефективността на семейната фирма “КРИСТИ СИ” ООД.  Основен код на Икономическа Дейност на фирмата е 56.10 - „Дейност на ресторанти и заведения за бързо обслужване“.Към средата на 2024 г. фирма “КРИСТИ СИ” ООД управлява Снек бар-ресторанта в квартал Сарафово на град Бургас. През последните години значително нарастна търсенете на вискокачествени и изискани храни с разнообразно меню в ресторантите по българското Черноморие, предоставяни за кратко време след поръчката от клиентите. Това изисква обзавеждането на кухните в ресторантите със съвременно висококачествено и надеждно професионално оборудване с висока степен на автоматизиране, дигитализация и цифровизация на процесите при приготвянето на разнобразни здравословни храни и специалитети. Към момента “КРИСТИ СИ” ООД не може да отговори подобаващо на тези тенденции в увеличеното и все по-взискателно търсене на клиентите. Натовареността на персонала и ниският производствен капацитет понастоящем поставя семейния бизнес в неблагоприятна пазарна позиция, създават се предпоставки за отказване на поръчки и за невъзможност за покриване на изискванията на все по-взискателните клиенти. Всичко това определя нуждите на фирмата от закупуването и въвеждането в експлоатация на иновативно Комплексно професионално кухненско оборудване от ново поколение - което да повиши производителността и ефективността на семейната фирма “КРИСТИ СИ” ООД, да намали производствените разходи, да увеличи гамата от изготвяните ястия, да съкрати рязко времето за приготвяне на различните видове храни и по тази начин да отговори на повишеното търсене на пазара от здравословни, вкусни, висококачествени и бързо сервирани храни и специалитети.