| Кратко описание на проекта |
Настоящият проект включва закупуване на технологично оборудване за месопреработвателно предприятие в гр. Несебър. Изпълнението на проектното предложение ще доведе до подобряване на цялостната дейност, икономическата ефективност и конкурентоспособност на предприятието Пирин Трейд 2013 ЕООД. Предприятитето работи и се развива в сферата на преработвателната промишленост на земеделски продукти чрез по-добро използване на факторите за производство посредством нови и модерни техники за преработване на продукция, завишено многократно качество и въвеждане на допълнителни технологии в производството. Проектът подкрепя и въвеждането на нови продукти, процеси и технологии. Проектът е насочен и към подобряване на качеството и безопасността на храните и тяхната проследяемост чрез въвеждане на софтуерен продукт и използване на висококачествени суровини и начин на преработка от ново поколение. Инвестициите по проекта ще доведат до подобряване опазването на околната среда чрез използване на автоматизирани и роботизирани активи, които намаляват брака и повишават качеството на крайните изделия. Проектът допринася и за устойчиво и цифрово икономическо възстановяване чрез иновативните технологии, които са планирани за закупуване и внедряване в предприятието.
|
| Дейности |
-
Дейност: Внедряване на нови продукти, процеси и технологии.: Дейността за внедряване на нови продукти, процеси и технологии и обновяване на наличните производствени материални и/или нематериални активи ще бъде изпълнена чрез придобиването на следните активи:
1. Стелажи за дефрострация на калъпи замразено месо - ММ Сервиз - 2 бр. Стелажите представляват съоръжения за поставяе на замразено месо до неговото напълно рамряване, след което то се премества по линията на производствения процес.
2. Преса за месо - ММ Сервиз - 2 бр. Използва се за притискане и формоване на месо. Натискът върху продукта се осъществява посредством пневматични цилиндри разположени в горната част на машината. Определянето на натиска върху продукта се осъществява чрез регулирането на налягането на подавания към цилиндрите сгъстен
въздух.
3. Хидравлична преса - KT-ALP - 1 бр. Пресата служи за окрехкотяване на червени и бели меса, без загуба на тегло. При обработката всички сокове се запазват вътре в месото.
4. Котлетшнайдер - ICONE 700 Electrique - 1 бр. Машината служи за нарязване на котлети с и без кост. Изпозва се при производството на месни продукти от нераздробено месо.
5. Полуавтоматичен клипсатор - BDC-200 SM - 1 бр. Актива служи за затваряне на единични колбаси, колбаси на вериги и рингове.
6. Кутер машина - K200npp PowerPlus - 1 бр. Машината се използва за нарязване на месо, смилане на кайма и разбъркване на продукти след овкусяване. Машината притежава вграден контролен панел с голям 10” тъч скрийн и 10 мембранни бутона. Тя е програмируема и има възможност за висока скорост на рязане с безстепенно регулиране между 1000 и 4000 об./мин. Инвестицията разполага и предлага 4 програмируеми скорости на ножовата глава и 4 програмируеми скорости на тавата. Използва се за автоматично нарязване на месото на части с различни форми и размери. Тя е мултифункционална и една от основните в процеса. Има възможност и за мелене и добавяне на допълнителни суровини при бъркане на месото. Кутера разполага и с автоматичен авариен стоп на ножовата глава. Термична защита на моторите е автоматична и предпазва машината от прегряване на мотора и последващи инциденти. Иновация представлява специалната изработка на ножовата глава възпрепятстваща попадане на материал във вала и лагерите. Автоматизирана е и системата за бързо заключване на ножовата глава. Машината е с вграден температурен сензор монтиран в капака.
7. Гилотина за замразено месо - ММ Сервиз - 1 бр. Използва се нарязване на замразено месо на парчета, които се поставят на стелажи за размразяване.
8. Вакуумпълначна машина - REX RVF420 S F/P/T - 1 бр. Предназначена за право пълнене и порциониране и серво-пресукване на всички видове колбаси. Поддържа отлична хигиена и безопасност на труда. Не на последно място, благодарение на цифровия модел на работа тя има възможност за бързо пренастройване за производство на различни продукти.
9. Конвейерна лента - Rex FB 100 - 1 бр. Служи за по-бързо транспортиране на месото подобно на поточна линия.
10. Машина за шишчета - Spikomat F-108N - 1 бр. С нея може лесно да се произвеждат шишове, при лесни работни операции, а продукцията е лесна за калкулиране поради
идентичното тегло на шишовете;
11. Стерилизатор - ММ Сервиз - 3 бр. За стерилизиране на прибори и ножове.
12. Ролерни колички за транспортиране на касетки - ММ Сервиз - 20 бр.
13. Хигиенна мивка за ръце - ММ Сервиз - 5 бр.
Дейността ще допринесе и за насърчаване на сътрудничеството с производителите и преработвателите. Ще бъдат подобрени условията на труд, ветеринарните и екологичните условия на производство. Ще се подобри качеството на произвежданите земеделски продукти, ще бъдат смекчени икономическите и социалните последици от пандемията от коронавирус и повишаване устойчивостта, издръжливостта и подготвеността на стопанствата за предизвикателствата и възможностите на екологичния и цифровия преход.,
Договорена стойност: 296 375.14
,
Отчетена стойност: 228 953.15
-
Дейност: Инвестиции и дейности, които допринасят за устойчивото и цифрово икономическо възстановяване.: Приоритет за Пирин Трейд 2013 ЕООД е развитие на материалните мощности и въвеждане на нови технологии при висока екологична загриженост и спазване на стандартите на ЕС. Изборът на модерно оборудване е ключов фактор за опазване, съхраняване и подобряване на компонентите на агроекосистемите. Опазването на човешкото здраве е от изключително значение за фирмата. Поради тези основни причини фирмата се насочи към закупуване на иновативно оборудване използващо нови, цифрови технологии. То включва инвестиции в:
1. Кутер машина - Машината притежава вграден контролен панел с голям 10” тъч скрийн и 10 мембранни бутона; Тя е програмируема и има възможност за висока скорост на рязане с безстепенно регулиране между 1000 и 4000 об./мин. Инвестицията разполага и предлага 4 програмируеми скорости на ножовата глава и 4 програмируеми скорости на тавата. Използва се за автоматично нарязване на месото на части с различни форми и размери. Тя е мултифункционална и една от основните в процеса. Има възможност и за мелене и добавяне на допълнителни суровини при бъркане на месото. Кутера разполага и с автоматичен авариен стоп на ножовата глава.
Термична защита на моторите е автоматична и предпазва машината от прегряване на мотора и последващи инциденти. Иновация представлява специалната изработка на ножовата глава възпрепятстваща попадане на материал във вала и лагерите. Автоматизирана е и системата за бързо заключване на ножовата глава. Машината е с вграден температурен сензор монтиран в капака;
2. Вакуумпълначна машина, предназначена за право пълнене и порциониране и серво-пресукване на всички видове колбаси. Машината е изцяло с компютърно управление с 12” екран с тъч скрийн панел. Порциониране от 5гр. ÷ 9.999,9 гр. през стъпка от 0,1гр., което е благодарение на дигитализиран прецизен процес. Вакуумпълначката има възможност за запаметяване на до 200 работни програми. Оборудвана е с автоматична ръка, има възможност за избор на език, поддържа отлична хигиена и безопасност на труда. Не на последно място, благодарение на цифровия модел на работа тя има възможност за бързо пренастройване за производство на различни продукти. Активите планирани за заккупувне и описани тук допринасят за ефективно използване на ресурсите, тъй като представляват системи и оборудване /включващи софтуер и хардуер/. И двата актива са инвестиции в цифрови устройства и оборудване за внедрени в производствени машини, които подобряват процеса по преработка и маркетинг на селскостопанските продукти и намаляват обема на използваните ресурси в производството (труд, енергия, суровини и др.). - Кутер машината и вакуумпълначната машина избрани за закупуване с настоящия проект са свързани с изграждане на модернизирано оборудване в предприятието на автоматизирани системи, използвани в отделните фази по преработка и маркетинг на селскостопански продукти, вкл. прилежащ към тях софтуер, свързани с преработка на суровините и продукцията.,
Договорена стойност: 212 741.99
,
Отчетена стойност: 0.00
|