| Кратко описание на проекта |
Настоящият проект включва закупуване на технологично оборудване за месопреработвателно предприятие в гр. Несебър. Изпълнението на проектното предложение ще доведе до подобряване на цялостната дейност, икономическата ефективност и конкурентоспособност на предприятието Пирин Трейд 2013 ЕООД. Предприятитето работи и се развива в сферата на преработвателната промишленост на земеделски продукти чрез по-добро използване на факторите за производство посредством нови и модерни техники за преработване на продукция, завишено многократно качество и въвеждане на допълнителни технологии в производството. Проектът подкрепя и въвеждането на нови продукти, процеси и технологии, включително къси вериги на доставка. Проектът е насочен и към подобряване на качеството и безопасността на храните и тяхната проследяемост чрез въвеждане на софтуерен продукт и използване на висококачествени суровини и начин на преработка от ново поколение. Инвестициите по проекта ще доведат до подобряване опазването на околната среда чрез използване на възобновяеми енергийни източници в цеха, а именно заложената за изпълнение фотоволтаична инсталация за осигуряване на елечтрическа енергия за собствено потребление. Проектът допринася и за устойчиво и цифрово икономическо възстановяване чрез иновативните технологии, които са планирани за закупуване и внедряване в предприятието.
|
| Дейности |
-
Дейност: Внедряване на нови продукти, процеси и технологии.: Дейността за внедряване на нови продукти, процеси и технологии и обновяване на наличните производствени материални и/или нематериални активи ще бъде изпълнена чрез придобиването на следните активи:
1. Електрическа камера UK02E-H-Hybrid - 1 бр. Камерата е иновативно технологично оборудване, предназначено основно за пушене на месни продукти, които изискват интензивно изсушаване на повърхността на продуктите при ниски температури и последващо пушене при ниски температури. Камерата има няколко основни режима на работа като в режим термична обработка е възможно да се пуши и с горещ дим или да се готвят продукти. Принципът на работа на оборудването в този режим, отделен от стандартна топлинна камера, е в прилагането на изсушаване на повърхността на продукта не чрез топлина, а чрез кондензация. Така няма опасност от прегряване на продукта и последващите прекомерно изсушаване на повърхността, напукване или деформация.
2. Инжектор Inwestpol представлява иновативна технология с 54 броя четворни игли, които напълно автоматизирано и изключително точно осигуряват инжектиране на саламурен разтвор в месо с кост и без кост. По този начин се достига до желано спестяване на саламурен разтвор / шприцването се осъществява само когато иглите имат контакт с месото/. Технологията изполва изяло автоматизирано и плавно регулиране на налягането. По този начин технологичното оборудване намалява обема на използваните ресурси в производството. Заложените машини и изполваните от тях технологии представляват инвестиции за изграждане/модернизиране/оборудване в предприятието на автоматизирани, използвани в отделните фази по преработка на селскостопански продукти, с прилежащ към тях софтуер, за сушене на суровината и последващото и обработване до получаване на краен продукт.
3. Тендерайзер KT PK-2 - 1 бр. Машината служи за изработване на крехки стекове и филета, както и за окрехкотяване на всякакъв вид черевно несмляно месо.
4. Вакуум тумблер MS-300 1 бр. Машината се използва за окрехкотяване на мускули при производството на студени меса с високо качество. Позволява много ефективна гъвкавост на всякакви месни продукти без да се разрушава тяхната структура.
5. Ледогенератор SPR200- 1 бр. Използва се за производство на лед за охлаждане на суровината и на готовата продукция.
6. Банциг STL-350 - 1 бр. Машината се използва за нарязване на месото и месните продукти.
7. Двукамерна вакуумпакетираща машина PowerVac 210 - 1 бр. Използва се за пакетиране във вакуум среда на готова продукция.
8. Автоматичен слайсер A912 - 1 бр. Машината се изпозва за отрязване на "слайсове" на различни видове меса.
9.Казан за изваряване ММ Срвиз - 1 бр.
10. Месомелачна машина Braher TMP114 - 1 бр.
11. Полуавтоматична формовъчна машина за изработване на бургери и кюфтета АН130 - 1 бр.
12. Смесител - MMC 260 - 1 бр.
13. Количка тип “Laska” - 10 бр.
14. Количка за пароварилна кабина МС Сервиз - 4 бр.
15. Бастуни за пароварилна кабина ММ Сервиз - 200 бр.
16. Хладилен бус 70 т. - 1 бр. Ще бъде използван за транспортиране на суровини и гова продукция единстено от предприятието. Капацитета му съответства на капацитета на месопреработвателното предприятие.
Дейността ще допринесе и за насърчаване на сътрудничеството с производителите и преработвателите. Ще бъдат подобрени условията на труд, ветеринарните и екологичните условия на производство. Ще се подобри качеството на произвежданите земеделски продукти, ще бъдат смекчени икономическите и социалните последици от пандемията от коронавирус и повишаване устойчивостта, издръжливостта и подготвеността на стопанствата за предизвикателствата и възможностите на екологичния и цифровия преход.,
Договорена стойност: 286 148.93
,
Отчетена стойност: 232 166.42
-
Дейност: Подобряване на енергийната ефективност в предприятията, в това число използване на енергия от ВЕИ за собствено потребление : Дейността се състои в изграждане на фотоволтаична инсталация.
Инвестицията, осигуряваща опазване на компонентите на околната среда планирана за закупуване по проекта е изграждане на Фотоволтаична инсталация - 1 бр. 130,1 кW представлява изграждане на инсталация за ВЕИ за производство на енергия за собствено потребление от кандидата, изчислена и предложена от експертно лице, проектант, на база на предварителни замервания и данни и изготвен анализ.
Капацитетът на планираното за закупуване оборудване е изчислен и отговаря за покриване на нуждите от електроенергия при производство на готова продукция съобразени с капацитета на предприятието и производствените му мощности.
Основната цел е да се смекчат икономическите и социалните последици от пандемията от коронавирус и да се повишат устойчивостта, издръжливостта и подготвеността на европейските икономики и общества за предизвикателствата и възможностите на екологичния и цифровия преход. Държавите от ЕС работят по своите планове за възстановяване и устойчивост, за да получат достъп до средствата в рамките на Механизма за възстановяване и устойчивост. Описаната в т.2 инвестиция ще доведе до устойчивото и цифрово икономическо възстановяване. Инвестицията във ВЕИ води и доизпълнение на планът за икономическо възстановяване, който основно съдържа мерки за подобряване на състоянието на околната среда. Описаните активи ще спомогнат за по-доброто опазване на околната среда чрез производство на необходима за производственото предприятие елекрическа енелгия за собствено потребление. Така погледнато в много-голяма степен се подобрява цялостната дейност на стопанството и се повишава конкурентноспособността му.,
Договорена стойност: 88 051.30
,
Отчетена стойност: 88 051.29
-
Дейност: Инвестиции и дейности, които допринасят за устойчивото и цифрово икономическо възстановяване.: Дейността се изразява в закупуване на софтуер. Представлява инвестиция в система - софтуер за събиране, обработка и анализ на данни и информация от целия производствен процес на предприятието. Чрез нея ще бъде подобрен многократно цялостния производствен процес. Данните от софтуера ще позволяват максимален контрол над процесите и ще подпомогнат управленския проце и всички дейности в предприятието. ,
Договорена стойност: 38 346.89
,
Отчетена стойност: 32 927.20
|